دونات لذيذه

تاريخ التسجيل : 22/05/2010

السلام عليكم..
جبت لكم دونات لذيذ....آنا مجربته شخصيا
أهلي بموتو في هالدونات...أنصحكم تجربوه

المقادير:[/COLOR]
500جرام(4/1 3 كوب)طحين
50جرام(حوالي 3ملاعق طعام)زبدة
50جرام(4/1كوب)سكر نقي
250ملليتر(حوالي كوب واحد)حليب دافئ
بيضتان مخفوقتان
12جرام(ملعقة طعام)خميرة جافة
رشة ملح
شوكولاتة نوتيلا
فستق مطحون
سكر بودر للرش
زيت للتحمير

الطريقة:[/COLOR]
-تذاب الخميرة في ثلاث ملاعق طعام من الحليب،مع نصف ملعقة شاي سكر،ونصف
ملعقة شاي طحين وتترك جانبا لمدة عشر دقائق.
-ينخل الطحين في إناء العجن،وتضاف إليه الزبدة مقطعة قطعا صغيرة وتمزج مع
الطحين بأطراف الأصابع.
-تصنع حفرة في الوسط،ويصب فيها خليط الخميرة وتخلط مع الطحين.
-يضاف الحليب بالتدريج مع باقي المقادير وهي السكر والبيض ورشة الملح،وتخلط
جيدا مع الطحين والخميرة حتى تبدأ العجينة في التكون.
-تغطى بفوطة وتترك في مكان دافئ لمدة ساعة.
-تعجن قليلا بعد تخمرها وتقطع إلى كرات صغيرة وزن الواحدة حوالي 50 جرام.
-ترص حبات الدونات في طبق مدهون قليلا وتغطى بفوطة،وتترك لمدة 20-30 دقيقة.
-يسخن الزيت للتحمير بحيث يكون غزيرا،وتحمر كل ثلاث أو أربع حبات من
الدونات لمدة 3-4 دقائق مع تقليبها حتى تصبح ذهبية اللون.
-تجفف على ورق نشاف،ويرش عليها سكر البودر وهي ساخنة،أو بإمكانك أن تمسح
الدونات بنوتيلا وترش بفستق مطحون (يممممم يمممم أحنا نعملها كذا بالنوتيلا
مرة روعة)

أنصحكم
أتجربوها ما راح تندموا الطريقة سهلة والطعم خيال
هلا هلا بالردود دونات لذيذه Graaam%20%2849%29

الموضوع الاصلى : دونات لذيذه المصدر : منتديات روميو الكاتب : كيكر

كيكر; توقيع العضو

دونات لذيذه

دونات لذيذه

نبذه تعريفيه

اقسام تطوير vBulletin

اقسام تطوير احلي منتدي

اقسام اخري