كيكر روميو فضي المشاركات : 111 الجنس :  العمر : 33  البلد :  هوايـتـي :  نـــقــــاط : 1029 قوة السٌّمعَة : 1 تاريخ التسجيل : 22/05/2010 احترام قوانين المنتدي :  | |
 موضوع: البان كيك  الخميس يونيو 24, 2010 10:00 am |
|
1- طريقة عمل البان كيـك المقادير:
كوبان
من الدقيق
كوبان من الحليب
بيضتان
ثلاث ملاعق كبيرة من السكر
ملعقتان صغيرتان من البيكنج باودر
الحشوة:
زبدة، مربى التوت، عسل، مسحوق السكر أو صلصة الشكولاتة (حسب الرغبة)[/hide] 
************************************************** **************
2- طريقة عمل
التورتة يلا نبد علي بركة الله
 المقادير
3 اكواب دقيق جميع الاستعمالات
1ملعقة واحدة بيكن باودر
2/1 نصف ملعقة ملح
4/3 ثلاث ارباع الكوب زبدة بحرارة الغرفة
4 بيض
ا ملعقة فانيلا
1 كوب حليب
2/1- 1 كوب ونصف سكر
الطريقة
نقوم بخلط البيكن باودر والدقيق والملح مع بعض ونتركم جانبا
ونقوم بخفق
الزبدة مع السكر الى ان يصبح قوامها كريمي لمدة 5 دقائق نضيف
البيض واحدة تلو الاخرى ويخفق جيدا بعد كل بيضة
بعدها نقوم بتقليل السرعة الى النصف ثم
باضافة الدقيق بالتناوب مع الحليب ونخفق من دقيقة الى دقيقتين هكذا
يكون شكل الخليط النهائي يجب ان يكون تقيل نضع الخليط في صينيتين وندخلهما
للفرن الى
ان تستوي او ندخل عودا بالوسط ويخرج نظيفا ثم تبرد بشكل نهائي وكامل قبل قبل ان تزين  ولتصبح
النتيجة النهائية 
والتزين لك حريت الاختيار
وبالعااااااااااافية للجميع تحياتي
 |
|
الرئيسية
مدونة روميو
أحدث الصور
التسجيل
دخول
السبت يناير 06, 2018 9:18 am
